農家菓子工房オルト

子供のころ、正直言ってにんじんはあまり好きではありませんでした。今は好きです！特に、にんじんごはん（バターとコンソメとにんじんのすりおろしを入れて炊いたご飯）が１番好きで、次にこのケーキ、プリンと続きます。
今現在、使っているにんじんは、産直あぐりで販売されている菅原さん家のにんじんなのですが、蒸すとトウモロコシに似た甘いにおいを感じることがあり、そのまま味噌マヨネーズをつけてかぶりつきたくなる美味しさです。

ケーキは、１０等分に切り、２切れ入りを２６０円で販売しています。